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Attendrisseur à Viande en Bois
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Attendrisseur à Viande en Bois

(Code: 330330)
En Stock
Made in France
19,20 €
1500g
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Marteau, Maillet, Attendrisseur à Viande en Bois avec ses deux Embouts Différents en aluminium

Cet attendrisseur à viande en bois est spécialement étudié pour attendrir les viandes de tous genres, avec d'un côté ses piques et de l'autre ses micros piques en aluminium.
Les professionnels se servent régulièrement de ce maillet à viande en bois pour rendre la viande plus tendre en cassant les fibres du tissu conjonctif avant la cuisson, mais aussi pour aplatir des morceaux de viandes pour confectionner certaines recettes(roulades de viandes, escalopes...).
Ce marteau à viande en bois de fabrication artisanale Française rendra plus facile à mastiquer et à digérer toutes vos viandes.

Made in France

Fabrication artisanale
Normes alimentaires NF/CE
Dimensions : longueur : 30 cm environ
                    diamètre du maillet : 4.5 cm environ
Bois : Hêtre massif naturel