Couteau à Roquefort

Name: Couteau à Roquefort
SKU: 441383
Price: 43.6 EUR
Availability: InStock

(Code: 441383)

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43,60 €

600g

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Couteau à Roquefort en Inox avec Manche en Bois de Palissandre

Lame métal: Inox
Manche en bois de Palissandre naturel massif avec rivets tubulaires en laiton
Manche avec un bonne garde de part et d'autre
La garde a deux fonctions:
1)donner une bonne prise en main
2)éviter le glissement de la main sur le manche en jouant un rôle de sécurité
Dim: Lame 16cm + Manche 15 cm soit 31cm environ
Normes alimentaires NF/CE

Made in France

Fabrication artisanale par Maitre Coutelier

Pour une découpe parfaite de votre fromage préféré ce couteau vous fera un travail de coupe irréprochable
Utilisé par les professionnels dans différant domaines comme: les Cuisiniers, Les Traiteurs, les Boulangers, les Fromagers etc...

Bois et Poterie spécialiste des fournitures spécifiques pour l'agroalimentaire

Les couteaux sont à la fois des outils très utiles, fragiles et peuvent être dangereux
Il faut manier avec une très grande précaution
Un bon couteau bien aiguisé sera toujours moins dangereux que le même couteau en mauvais état
On évitera tout déplacement avec un couteau à la main (par souci de sécurité)
La forme du manche est étudiée pour une bonne prise en main rapide et efficace

Bois issu de forêt gérée durablement

La gastronomie Française au patrimoine de L'humanité:

La cuisine française couronnée de lauriers
une gastronomie figure désormais au patrimoine de l'humanité
Les experts d'un comité intergouvernemental de l'Unesco ont estimé que le repas gastronomique à la française, avec ses rituels et sa présentation, remplissait les conditions pour rejoindre la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité
La cuisine française fait référence à divers styles gastronomiques dérivés de la tradition française
La cuisine française a évolué au cours des siècles