Planche à Découper en Bois d'Olivier

Planche à Découper avec Manche Vertical en Bois d'Olivier Naturel Sauvage

Cette planche à découper en bois d'Olivier sauvage, est très originale de par sa poignée verticale, elle rappelle une coque de bateau avec sa quille à l'envers, cette superbe planche à découper vous donnera entière satisfaction grâce à ses proportions généreuses et adéquates à un travail de découpe optimum.

Made in France

Les grands avantages du bois d'Olivier pour la planche à découper sont la bonne résistance à l'eau, un très bon rapport qualité-prix, le respect du fil de vos nos couteaux, une très bonne résistance à l'usure et enfin très esthétiques un design vraiment sans égal, planche pour la découpe de votre viande ou/et vos émincer les légumes, le bois d'Olivier est un bois plein de charme, naturel, massif extrêmement esthétique de très belle fabrication artisanale avec une finition irréprochable.
Bois et Poterie vous propose trois tailles différents 25, 30 et 40 centimètres... faite votre choix!

Normes alimentaires NF/CE
Origine du bois:  France
Essence de bois: Olivier naturel sauvage, massif
Dimension: planche de 25 cm  lg 25 x  larg 10 x ht 12.5 cm environ
Dimension: planche de 25 cm  lg 30 x  larg 11 x ht 13.5 cm environ
Dimension: planche de 25 cm  lg 40 x  larg 14 x ht 16 cm environ
Trois dimensions possible au choix! 25, 30 et 40cm
Fabrication artisanale


Bois issu de forêt gérée durablement

Attention:  ne pas passer votre ustensile en bois dans votre lave vaisselle! et ne pas le laisser tremper dans l'eau trop longtemps.

Pour information:
Nettoyer la planche à découper en bois d'Olivier sous l'eau chaude avec une éponge douce et du savon vaisselle ensuite rincé et séché avec un torchon, pour l'entretien le nourrir régulièrement selon son utilisation avec de l'huile d'olive ou autres (huiles naturelles) cela lui redonnera son éclat des premiers jours, le nourrissage du bois à l'huile végétale, renforce son imperméabilité et sa duré de vie dans le temps!

Pour information:
Vous vous êtes sûrement déjà demandé quelle était la meilleure planche à découper.
Faut-il choisir une planche à découper en bois ou une en plastique? La planche à découper en bois serait-elle, comme prétendu, moins hygiénique? Une planche en plastique usagée ne risque-t-elle pas de libérer des petits morceaux de plastique dans les aliments? Quels sont les conseils pour avoir une planche d'une propreté irréprochable?, L'équipe, Bois et Poterie a mené l'enquête afin d'éclairer vos lanternes pour l'achat de votre prochaine planche à découper!. Le microbiologiste de l'Université de Californie, Dean Cliver, a mené une expérience pour savoir quelle était la planche la plus hygiénique entre la planche à découper en bois, en plastique et en marbre. Il a déposé des bactéries au centre des planches, il les a ensuite trempées, lavées avec un détergent classique puis séchées, en suite des prélèvements ont été faits au centre des planches et sur les bords.

Conclusion :
La meilleure planche à découper est celle en bois  Hé OUI !!!. La planche en marbre arrive tout de même avant la planche en plastique, qui se trouve en dernière position. Ces résultats ne surprennent pas le professeur car selon lui, dans de multiples expériences similaires, le bois finit toujours vainqueur.
Source de cette information très très sérieuse (Le microbiologiste de l'Université de Californie Prof: Dean Cliver).