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Planche à Découper en Bois Naturel en Lot

Planche à Découper en Bois Naturel en Lot

(Code: 5255025-5243716)
EN RUPTURE
Emballage Cadeau
35,38 €
4000g
Planche à Découper en Bois Naturel Massif en Lot de 2 Modèles 1 grande et 1 Moyenne

Ce lot de planches à découper pour une découpe vraiment parfaite et sans problème de stabilité, la planche à découper est un grand classique pour tous les amateurs de cuisine bien faite
Ce lot de planches est véritablement très pratique facile à utiliser, à laver et à ranger

Pour bien découper, il faut avoir un couteau bien aiguisé et une planche en bois naturel bien sur ! de qualité alimentaire
Les planches de découpe Bois et poterie sont toutes aux normes alimentaires NF et CE

Made in France

Planche et Planchette à découpe bois de Hêtre naturel Massif
Normes alimentaires NF et CE
Dimension: 50 x 25 x 1.8 cm environ et 37 x 16 x 1.2 cm environ
Fabrication  artisanale
Origine du bois: France

Bois issu de forêt gérée durablement pour une exploitation résonné de nos ressource naturel 

Pour information:
Faut-il choisir une planche en bois ou une en plastique ? La planche en bois serait-elle, comme prétendu, moins hygiénique ? ...
Nous vous encourageons à manger des produits sains et à cuisiner vous-mêmes le plus souvent possible.
Vous vous êtes sûrement déjà demandé quelle était la meilleure planche à découper.
Faut-il choisir une planche en bois ou une en plastique ? La planche en bois serait-elle, comme prétendu, moins hygiénique ? Une planche en plastique usagée ne risque-t-elle pas de libérer des petits morceaux de plastique dans les aliments ? Quels sont les conseils pour avoir une planche d'une propreté irréprochable ? Dangers Alimentaires a mené l'enquête afin d'éclairer vos lanternes pour l'achat de votre prochaine planche à découper !

Le microbiologiste de l'Université de Californie, Dean Cliver, a mené une expérience pour savoir quelle était la planche la plus hygiénique entre la planche en bois, en plastique et en marbre. Il a déposé des bactéries au centre des planches, il les a ensuite trempées, lavées avec un détergent classique puis séchées.
Des prélèvements ont été faits au centre des planches et sur les bords.

Conclusion :
La meilleure planche est celle en bois  Hé OUI !!!. La planche en marbre arrive tout de même avant la planche en plastique, qui se trouve en dernière position. Ces résultats ne surprennent pas le professeur car selon lui, dans de multiples expériences similaires, le bois finit toujours vainqueur.
Source de cette information très très sérieuse ( Le microbiologiste de l'Université de Californie Prof: Dean Cliver )

Conseils pour laver vos planches:
Nettoyez la planche après chaque utilisation
Lavez vos planches à découper avec du produit à vaisselle
Pour le brossage il vous suffi de frotter bien fort sans pour autant provoquer des crevasses, frotter dans le sens du fil du bois pour un bien meilleur résulta
Rincez très abondamment avec de l'eau vraiment bien chaude
Attendre le séchage complet avant une nouvelle utilisation
A savoir qu'il vaut mieux avoir deux planches: une qui sèche et l'autre qui travail et vice versa...